Home الثقافة خبز مخبوز في فرن شخص آخر

خبز مخبوز في فرن شخص آخر

32
0

اللغة الأم هي أعظم منطقة راحة، وهي علاقة حميمة لا تضاهى يمكننا أن نشعر فيها براحة أكبر ونشعر فيها بالأمان مع محاورين آخرين ونشارك في التفكير في كودنا الفريد والمحدد. واللغة أيضًا بناء يعكس الأنظمة التي اخترعها الناس لتنظيم واقع معين، سواء في جوانبه المادية أو في نشأة الكون.

ومن الناحية الشعرية، كل لغة هي منزل تخفي زواياه وزواياه أشياء غير عادية ومثيرة للدهشة. وفي الوقت نفسه، فهو الكون بأكمله، بمعنى استمراره عبر العصور والأجيال بينما يوسع حدوده إلى ما لا نهاية. هذا ما تشير إليه الكلمة في اللغة الجورجيةمناسب،والتي تعني “قرية” و”عالم” معًا، وهذا ما قصده فيتجنشتاين عندما كتب أن حدود لغتي هي حدود عالمي.

قادتني الموسيقى إلى أبواب الكون الجورجي – كانت الموسيقى هي التي جعلتني أتوقف في وسط الميدان الرئيسي في كراكوف بعد ظهر أحد أيام أغسطس في أواخر التسعينيات. ولدان، أحدهما أقصر، ذو شعر أسود مجعد وحواجب مثل Włodzimierz Press، والآخر طويل وأصلع، جمعا أصواتهما في تناغم غير عادي وآسر. وقفت مندهشًا، غير قادر على التعرف على تعدد الأصوات أو صوت الكلمات كأي شيء سمعته من قبل.

فقط بعد مرور بعض الوقت أدركت كم كنت على حق عندما لم أتمكن من تخصيص اللغة الجورجية لأي دائرة ثقافية ولغوية معروفة لي. السبب بسيط – مثل هذه الدائرة غير موجودة. الجورجية وإصداراتها القديمة، أي جميع اللغات الكارتفلية (منkartweli، كما يطلق الجورجيون على أنفسهم)، لأنهم يشكلون مجموعة لغوية منفصلة. بالمناسبة، ربما في يوم من الأيام سنتمكن من تحرير اللغة البولندية من هذا الاستعمار القائم على أسماء المواقع الجغرافية وبدلاً من جورجيا والجورجيين سنبدأ في الحديث عن كارتويلي وكارتويليا – تمامًا كما فعل جوليان تويم، حيث ترجم مع مقدمة صديق جورجي لملحمة شوتا روستافيلي في القرن الثاني عشر “الفارس في جلد النمر”.

اللغات الكارتفيلية، والتي تشمل أيضًا، إلى جانب اللغة الجورجية، لغات السفانيين والميجريلز والليزيين، لا علاقة لها بأي لغة حية أو ميتة أخرى. وعلى سبيل المقارنة، فإن الأسرة الهندية الأوروبية، التي تضم أيضًا خمسة عشر لغة سلافية، لديها إجمالي أربعمائة وخمسين لغة، يتحدث بها ثلاثة مليارات ونصف المليار شخص. لذا فإن الجورجيين لديهم كل الحق في أن يشعروا وكأنهم الماموث مانيك الذي ظهر في الرسوم الكاريكاتورية الشهيرة – بقدر ما هو مميز لأنه يتيم.

كما اتضح فيما بعد، فإن الفنانين الذين سمعتهم في ساحة سوق كراكوف كانوا أبناء عمومة وجاءوا من تبليسي (حدث شيء حول ذلك,سيتم مناقشتها هنا لاحقا). لقد كسبوا رزقهم من خلال اللعب في الأندية. في ذلك اليوم المشؤوم، قررا كسب المزيد من المال من خلال الغناء في الشارع الذي كنت أسير فيه، مما يعكس جوعهما للحياة البالغ من العمر تسعة عشر عامًا وحقيقة فقدان منصبهما كمتدرب في استوديو كراكوف. زجاج ملون. لقد أفلس المصنع، ومعه تحقق حلمي الأول في الجمع بين كسب العيش وممارسة الفن. لقد دعوه إلى حفلة موسيقية، فنظر إليه الرجل الطويل باهتمام. لقد تأكد من أنني سأأتي.Â

لقد أنهت جورجيا للتو ثلاث حروب أهلية وحشية ألهمتها روسيا. وكانت البلاد تتعافى ببطء، بعد أن دمرتها الصراعات، وتعاني من أزمة اقتصادية وانقطاع التيار الكهربائي سيئ السمعة، ولكنها في الوقت نفسه مليئة بالطاقة الجديدة ومنفتحة بشدة على العالم. لقد حرر الجورجيون أنفسهم من الحكم السوفييتيÂالهيمنة ونظرت نحو أوروبا بأمل في المستقبل. كانت الحدود مفتوحة، وكان بإمكانك دخول بولندا بدعوة خاصة بسيطة. لقد كان الموسيقيون التابعون لي من بين أوائل المهاجرين الجورجيين الذين جاؤوا بحثًا عن حياة أفضل.

شريكي المستقبلي، أحد الموسيقيين المذكورين، لم يكن يريد العودة – لقد ظل يقول إن الأمر صعب للغاية هناك وأن الواقع سيطغى علينا. أردت أن أغمر نفسي في هذا الخطاب والموسيقى غير العاديين، وأفك رموز المعاني، وأفهم المبادئ التي تحكمها. كنت أبحث عن إجابات في العلوم، لكنني وجدت فراغًا تامًا – في بولندا، لا يزال كل من علم اللغة والأنثروبولوجيا وعلم الموسيقى ينتظران اكتشاف ودراسة الهيمنة الكارتفيلية، التي كانت تحت حراسة شديدة من قبل الروس أولاً، ثم من قبل العلوم السوفيتية والمذهب الإيديولوجي، مما أدى إلى عزل جورجيا عن بقية العالم وإدخالها في ثقافة عميقة إلى مستوى الفضول الإثنوغرافي.

بل كان الأمر أسوأ مع الأدب – كما في حالة “إحياء الطلقة” الأوكرانية، وقع معظم المؤلفين الجورجيين البارزين ضحية لعمليات التطهير التي قام بها ستالين. تم دفع أسمائهم وأعمالهم إلى حفرة محفورة على عجل، وكان عليهم الانتظار ما يقرب من مائة عام حتى يتم إعادة اكتشافها من قبل القراء المعاصرين، سواء في جورجيا أو في الخارج.

أثناء استكشافي للغة والثقافة الجورجية، عثرت على الكثير من الاكتشافات المذهلة. لقد خلعت الكلمات والمفاهيم أقنعتها وحجابها وكشفت عن وجوهها المجهولة، قادتني إلى أعماق الأحشاء اللغوية، إلى أماكن ولادتها، إلى المصادر والجذور القديمة للغة الجورجية.Âمنذ أن خرجت من منطقة الراحة اللغوية الخاصة بي، لاحظت أيضًا بشكل متزايد بوضوح العلاقة الرائعة بين اللغة والطريقة التي نفهم بها العالم – وهي الظاهرة التي وصفها عالم الأنثروبولوجيا واللغويات الأمريكي بنيامين لي وورف. ويرتبط اسمه بفرضية Sapir-Whorf، التي تفترض أن تفكير الإنسان يعتمد على اللغة المستخدمة. ووفقا لهذه النظرية، فإن اللغة هي التي تحدد شكل أفكارنا، وتشكل بنياتها المميزة قالبا لحياتنا العقلية: فنحن نفكر دائما “داخل” لغة معينة.

وفقًا لهذه الفرضية، تؤثر اللغة على إدراكنا وخبرتنا، فهي تحدد ما نراه لأننا نسقط خصوصية الكلام الذي نسمعه على العالم الخارجي. نحن نستخدم. من خلال تعلم قواعد اللغة الجورجية وأصلها، وفي الوقت نفسه تجربة عميقة للخصوصية الثقافية للأشخاص الذين يتحدثون بها، أتيحت لي الفرصة للاقتناع بصحة هذه النظرية. وهذا النهج قريب مني أيضًا كمترجم أدبي وشخص يتنقل باستمرار بين اللغات والعوالم التي تنشأ داخلها، لأن عملية التحليل والتفكيك. الأصل وإعادة البناء في اللغة المصدر، وهي الترجمة الأدبية، ينطوي دائمًا على مسألة مدى صدق انعكاس هذه القوالب وكل النتائج على الجانب الآخر.Â

تكمن صعوبة وصف هذه الظواهر فيما يتعلق باللغة الجورجية، من بين أمور أخرى، في الافتقار إلى الأدبيات المهنية. لم يُكتب سوى القليل أو لا شيء تقريبًا عن قواعد اللغات الكارتفيلية في بولندا، ولهذا السبب أذكر المفاهيم التي تعمل في اللاتينية أو الإنجليزية وأقوم بإنشاء احتياجاتي الخاصة. سيكون هناك وقت للعمل المناسب حول هذا الموضوع، وفي هذه الأثناء، دعونا نلقي نظرة فاحصة على مجموعة الظواهر المختارة والنوادر والفضول من أعماق اللغة والروح الجورجية.

عندما انتقلت إلى تبليسي قبل ربع قرن من الزمان، كنت أسبح ضد التيار الذي كان يحمل الآلاف من الرجال والنساء الجورجيين إلى الهجرة. اليوم، يتحدث حوالي 27000 شخص اللغة الكارتفيلية في بولندا. الأشخاص – لأنه وفقًا لبيانات ZUS، فإن هذا هو العدد الحالي للمغتربين الجورجيين، وهم ثالث أكبر مجموعة من الأجانب العاملين في الشركات البولندية.

أدرك هذا في كل مرة أصل فيها إلى أوكيتشي وأطلب سيارة أجرة. غالبًا ما تظهر الحروف المستديرة المألوفة ذات الدوامات مثل محلاق الكرمة في دردشة التطبيق – هاتفي لا يترجم اللغة الجورجية، لقد قمت بتحميل الأبجدية في خيارات لوحة المفاتيح. “ميراب سيأتي لك قريبا.”– يقول التطبيق. إما زورا أو جيورجي أو فاختانغ. نبدأ الحديث، ويسألون من أين أنا. لا، أنا لست جورجي. أنا أعيش في تبليسي. دائمًا ما يكون رد فعل السادة من شركات سيارات الأجرة متفاجئًا – فقليل من الأجانب يتجاوزون مستوى اللغة الجورجية المطلوب لشراء الخبز في المخبز.

إن المخابز الجورجية هي التي أصبحت واحدة من أبرز العلامات على وجود كارتفيلز في بولندا. لقد وقعنا في الحب معهم.بوري، واسمه له جذوره في اللغة السنسكريتية – حيث نجد نفس المصطلح للخبز. يعرف أي شخص زار جورجيا أنه من الصعب العثور على شيء أكثر روعة من حيث الشكل والطعم والرائحةبوري· تُخبز في فرن الحطب التقليدي.أحد أفضل المخابز في تبليسينغمةÂ بجوار ساحة تاتارسكي، مقابل الخان السابق، في الطابق السفلي من المدرسة اللاهوتية – وهي نفس المدرسة التي طُرد منها الشاب ستالين ذات يوم.

في الهجرة يُخبز الخبز من دقيق الآخرينبورييبدو الأمر كما هو، لكنه لم يعد يتمتع بالخفة ورشاقة السيرك التي يغوص بها الأولاد في بلاك تاتارسكي في الأعماق.نغمة،Â لصق العجينة على بطن الفرن الساخن. الترجمة الأدبية تشبه إلى حد ما خبز الخبز في فرن شخص آخر – من المستحيل نقل شيء موجود فقط في لغة معينة، واللغة الجورجية، كما تظن بحق، تتكون بشكل أساسي من الخصائص – لا يوجد شيء مشترك بين قواعدها النحوية والمصفوفة المنطقية لأي لغة أخرى في عالمنا الجميل والمتنوع لغويًا.

تتميز اللغة الجورجية بعدم وجود جنس نحوي، ونظام الفعل المعقد للغاية، بدلاً من الفئات التقليدية، يعتمد على أشكال تسمى في المصطلحات الإنجليزية.سكريف، مع تحديد كل من التوتر والاقتران ونوع الموضوع. ولجعل القارئ البولندي يشعر بالدوار، يكفي أن نقول إن هناك إحدى عشرة فئة وهي مقسمة إلى ثلاث سلاسل.

يمكننا أن نطلق على بنية الفعل بنية صندوقية – يمكن أن يصل عدد الأشخاص أو الأشياء إلى أربعة أشخاص أو أشياء داخل فعل واحد في كل مرة، لأن الضمائر لها شكل الإضافات. الجملة سبيل المثال “أنا أغنيها له”Âباللغة الجورجية يمكن التعبير عنها بكلمة واحدة –wumgeri. يؤدي هذا النظام إلى إيجاز غير عادي وبالتالي كفاءة الاتصال. الكلمة التي يتم إلقاؤها بسرعة تحل محل الجملة الطويلة بأكملها. الأمر نفسه ينطبق على مبدأ تشكيل الكلام المبلغ عنه – لتمييز بيان شخص آخر، يكفي إضافة حرف في نهاية الفعلس. بسرعة، وتكتم، والأهم من ذلك – بفعالية.

إن تكرار ما قاله شخص ما يرتبط بفضولي اللغوي والثقافي المفضل، وهو ما أسميه النميمة. يحب الجورجيون التشهير بجيرانهم، ويعتبرون النميمة شكلاً من أشكال تعزيز الروابط الاجتماعية، فلماذا لا ينشئون فئة نحوية منفصلة لها؟تورميوبيتي، لأن هذا هو ما يسمى هذا الوضع، يأتي من الكلمةقطعان، أي “اتضح ذلك”، وهي فئة تحدد الحالة في زمن الماضي فيما يتعلق بالحاضر – في كلمة واحدة، حدث شيء ما، وهو شيء نكتشفه الآن فقط! اتضح أنه لم يكن على الإطلاق ما كنا نظن! المطلعين.

بنفس الطريقة، قواعد اللغة الجورجية تكرم الأشخاص والأشياء التي أكملت إجراء معين بنجاح. يُكافأ الموضوع الشجاع في زمن الماضي التام بحالة فريدة من نوعها، تسمىergative. لقد فعل الرجل ما يستحقه الرجل. وفي هذه الحالة، يحصل الشخص على ergativus – لاحقة فخور تطير في نهاية الكلمة مثل شارة على صدر قائد العمل.

إن الافتقار إلى الجنس، وهو أحد السمات الرئيسية للغة الجورجية، يؤدي في الممارسة العملية إلى نعيم مطلق للمساواة، وهو حلم نحوي يتحقق بالنسبة للأشخاص غير الثنائيين. بسبب هذه الظاهرة، اضطررت إلى مضايقة مؤلفي بالمكالمات الهاتفية أكثر من مرة (لحسن الحظ، جميعهم على قيد الحياة وبصحة جيدة) بسؤال من كانوا يصفون، لأن قواعد اللغة البولندية تطلبت التحديد بوحشية وبلا رحمة. ويحدث أحيانًا أن يتلاعب المؤلف الجورجي بهذه الاتفاقية ويخفيها. بين السطور، تثير الهوية الجنسية للشخصيات حالة من التشويق – في النهاية يتبين (“اتضح” مرة أخرى!) أنه لم يكن هناك أحد كما كان من المفترض أن يكون كما اعتقدنا…

معبرة وحيوية، فإن عائلة Kartwels متحمسة للأسرار والقيل والقال، فهم يحبون التخمين ويتجادلون بشدة حول كل موضوع، وتسمح الأشكال المكثفة للغة بالتبادل الفوري للمعلومات والحفاظ على وتيرة المناقشة المذهلة. يتم تعزيز الانطباع بإطلاق النار لفظيًا على بعضهم البعض باستخدام مدفع رشاش من خلال الصوتيات – أي شخص سمع Kartwels أثناء القتال اللفظي سوف يومئ برأسه متفهمًا. ويرجع ذلك إلى وجود أصوات “متفجرة” مميزة في اللغة، تسمى الحروف الساكنة القذفية، والتي، خاصة عند نطقها بتأثير، يبدو أنها تنفجر في مكبر صوت الحنجرة وآذان المستمع مثل صندوق الإيقاع من مكبرات الصوت المكسورة.

المرة الأولى التي أدركت فيها قوة القذف كانت عندما، قبل ربع قرن، على جسر في كراكوف، اقترب شابان عدوانيان من صديقي الجورجي، وأجاب أنه ذكر بوضوح بلغته ما سيفعله بهم وبأمهاتهم إذا لم يقاوموا. كانت التعابير غير القاموسية الجورجية مشبعة بشكل استثنائي بالصوتيات المتفجرة – لم تكن هناك حاجة لفهم اللغة، لسماع النية. وبينما كانوا يستمعون، تغيرت وجوه المعتدين، وأخيراً، تمتموا بشيء مشوش، وغادروا ساحة المعركة.

مثل كل صوت، تتمتع القذفات أيضًا بقدرة على إنشاء الكلمات، في حين أن الأذن غير المعتادة وأجهزة النطق غير قادرة على الشعور بالاختلافات بين الفروق الدقيقة في الانفجارات الأكبر والأصغر في الحنجرة والتعبير عنها. في الوقت الذي كانت فيه اللغة الجورجية لا تزال غابة مظلمة تسكنها وحوش التصريف بالنسبة لي، نتيجة لخطأ استبدال صوت بآخر بدلاً من إرسال تحياتي لعائلة معينة، تمكنت من القول بأنني سأستخدم العنف الجنسي الوحشي ضدهم. خاتمة للحياة: القذف يمكن أن يخلق القدح وعليك أن تكون حذرًا جدًا معهم.

في هذه المرحلة، أنحني لكل أولئك الذين نجحوا بشجاعة في اجتياز حواجز القواعد النحوية والصوتيات – لقد تمت مكافأتك بمناقشة جميلة، وأدعو المختارين الأكثر إصرارًا إلى رحلة سريعة وسطحية بالضرورة إلى أسفل جحر الأرانب في علم أصول الكلمات.

فلنبدأ من البداية، أو – كما يقول الجورجيون – من الرأس.تاويهذا هو رأس عائلة كارتويل، ولكنه أيضًا البداية والمصدر والذروة. من نفس الكلمة يأتي مصطلح الشخص الذي يلعب دورًا قياديًا، ويحتل أعلى مرتبة في التسلسل الهرمي –تاودجودج، تُرجمت حرفيًا باسم “siedzący في الجزء العلوي من stołu”، والتي تعني في اللغة الساحلية قائد … شيء ما. يأتي من نفس الجذرمتواري، وهو ما يعني الرئيسي والأهم والرائد والخلدأي: شخص ذو نسب عالي. التالي،أوأي “شخص بلا رأس” هو مجرد أحمق وطاويسيÂ يعني خاصًا بالفرد، مخصصًا لشخص معين، حرفيًا “od tej głowy”.

ومن هذا الخام، صاغت عائلة كارتويل أحد أهم المفاهيم –com.tawisuflebaأي: الحرية، والتي تعني حرفياً “حق الفرد” أو “حق الرأس”. لكنتدفقومعنى “القانون” يأتي من الكلمةأوفالي,والتي تعني الله، وبالتالي فإن الحرية تعني حرفيًا “أن تكون إلهك”، أو سيدك. الحرية – حسب المصطلحات الكارتفيلية – هي الحق في تقرير المصير، والذي يجب عليهم القتال من أجله باستمرار مع كل إمبراطورية لاحقة. لأنه كانت هناك دائمًا إمبراطورية – بلاد فارس الأخمينية والصفوية، بيزنطة، المغول، العرب، تركيا العثمانية… وعلى مدى القرنين الماضيين – روسيا.

كثيرًا ما أسأل نفسي – وعائلة كارتفيل – كيف حدث أن ظلت لغتهم وثقافتهم على قيد الحياة ولم تذوب في صهارة القوى اللاحقة التي احتلت هذه القطعة من الأرض الواقعة بين تلال القوقاز والبحر الأسود. ربما تكمن الإجابة في قوة الرموز الثقافية والروابط الشخصية والهويات الموجودة في اللغة. ومع ذلك، كانت هناك حاجة أيضًا إلى قدر كبير من التصميم والشجاعة لعدم الاستسلام للمصير غير المواتي الذي وضع الأشخاص الذين يتحدثون هذه اللغة وبلدهم في مكان حيث منذ زمن سحيق تتصادم فيه الحضارات والأديان، وحيث تولد الإمبراطوريات وتسقط. مصير – هذا هوبيدي.

الشخص المحظوظ هو الذي يملك الحظ الجيدبيدنيريÂ هو شخص محظوظ، حرفيا “صاحب القدر”، والذي لم يحدث له ذلك هو Âأوبيدس –الشخص الذي يعاني من سوء الحظ، حرفيا “لا يوجد مصير”. بالطبع عليك محاربة القدر السيئ، كما تقول عائلة كارتويل. كلمة تعني الشجاعة والجرأة –gambedaoba، ليس سوى “جاهز لتغيير المصير”، إرادة ترانسلامانيا فاتوم.

بينما أكتب هذه الكلمات، يقضي أكثر من مائة شخص، من المواطنين الجورجيين الشجعان، أحكاماً سياسية طويلة الأمد بسبب مقاومة السلطات التي تعمل على إخراج البلاد من الفلك الأوروبي ودفعها بوحشية إلى دائرة النفوذ الروسي – هناك، حيث يريد آل كارتويل الخروج بأي ثمن. ما زالت الاحتجاجات الاجتماعية الحاشدة مستمرة كل يوم منذ أن أعلنت السلطات تعليق محادثات الانضمام إلى الاتحاد الأوروبي. وتنظم مسيرات احتجاجية في الشارع الرئيسي في تبليسي، وفي شارع روستافيلي، في باتومي ومدن أخرى في جورجيا، على الرغم من الحظر والعقوبات الصارمة المفروضة على المشاركة في الاحتجاجات التي فرضتها السلطات. وأثناء تلك الاعتقالات، ألقت الشرطة القبض على الصحفي ومزيا أماغلوبيلي، مؤسس وسائل الإعلام المستقلة، والممثل أندرو تشيشينادزي والشاعر زفياد راتياني، اللذين وُضعا، إلى جانب سجناء رأي آخرين، خلف القضبان لسنوات عديدة.

ورغم ذلك فإن الاحتجاجات لا تتوقف. إن عائلة كارتفيل، وفقًا للشفرة المكتوبة باللغة، تقاتل ضد المصير الغادر الذي وضعهم في جوار روسيا، ضد المصير الشرير الذي قضى على هذه الثقافة القديمة والعميقة بالوجود كمستعمرة لأكثر الإمبراطوريات بدائية.

في المرة القادمة التي تدخل فيها مخبزًا جورجيًا لشراء الخبز، تمنى لهم النصر من عتبة الباب. لأن الترحيب الجورجي، هذا هو…غاماردوبا، تعني حرفيا “قد تفوز”.

Â

تم إنشاء النص بالتعاون معمعهد التنوع اللغوي في جمهورية بولندا.