كانت بطولة كأس العالم بمثابة منجم كبير للبيرة في الولايات المتحدة، حيث أبلغت الحانات في بوسطن عن حاجتها إلى توصيل طلبات الطوارئ للحفاظ على الصنابير من الجفاف في بعض أيام المباريات. وقال منظمو الفيفا إن المشجعين تناولوا ما مجموعه 290 ألف كأس من البيرة خلال المباريات الست التي أقيمت في فيلادلفيا.
لكن كل هذه الرغوة الرغوية تحجب حقيقة باردة: فقد كانت مبيعات البيرة تكافح على مستوى العالم، وليس من الواضح ما إذا كانت بطولة بطولة العالم لكرة القدم يمكنها عكس هذا الاتجاه على الرغم من مشاركة ثلاث دول و16 مدينة في استضافة هذا العام.
اقرأ المزيد: تظهر البيانات أن المشروبات الروحية تتفوق على البيرة في التفوق على حصة السوق الأمريكية
في الولايات المتحدة، انخفض استهلاك البيرة بشكل مطرد لمدة عقد من الزمن، وفقا لجمعية برويرز، وهي مجموعة تجارية لمصانع البيرة الحرفية. وشهدت كندا انخفاضا مماثلا، وفقا لوكالة الإحصاء الوطنية. وتقول رابطة تجارة البيرة في أوروبا إن القصة هي نفسها في الاتحاد الأوروبي.
أحد المشجعين الأستراليين يشرب بيرة من حذائه في المدرجات قبل مباراة أستراليا وتركيا في 13 يونيو 2026 في فانكوفر، كندا. تصوير ألبرت جيا – رويترز
يشتري المستهلكون كميات أقل من البيرة العادية والمزيد من مشروبات “العافية”.
يقوم العديد من المستهلكين بتقليص تناول الكحول لأسباب صحية. كان العام الماضي هو المرة الأولى في استطلاع غالوب الذي يقول فيه أغلبية من الأمريكيين – 53٪ – إن شرب “كأس أو اثنين من المشروبات يوميًا” مضر بالصحة.
يشاهد: سيمون كوبر وجيف بينيت يناقشان كأس العالم في برنامج “Settle In”
وفي حين نمت مبيعات البيرة الخالية من الكحول، إلا أنها لا تزال تشكل حوالي 1٪ فقط من السوق الأمريكية، وفقا لمعهد البيرة، وهي مجموعة تجارية لمصانع البيرة.
كما أثرت المخاوف الاقتصادية على المبيعات. قالت شركة أبحاث سوق المشروبات IWSR، إن استهلاك الولايات المتحدة لجميع أنواع الكحول – بما في ذلك النبيذ والمشروبات الروحية – انخفض بنسبة 5٪ في العام الماضي، وكانت المخاوف بشأن القدرة على تحمل التكاليف هي السبب جزئيًا.
قال كريج بورسر، الرئيس والمدير التنفيذي للجمعية الوطنية لتجار البيرة بالجملة، إنه يعتقد أن الهواتف الذكية وNetflix قد أبعدت المستهلكين عن التواصل الاجتماعي مع تناول البيرة الباردة في متناول اليد.
وقال بورسر: “إذا كان لديك هذا السلوك حيث ننعزل ولا نقضي الوقت مع أشخاص آخرين، فسيؤثر ذلك على استهلاك البيرة”.
وشهدت المدن المضيفة لكأس العالم زيادة كبيرة في مبيعات البيرة في الملاعب والحانات والمطاعم
يدخل كأس العالم ومشجعو كرة القدم الذين سافروا من جميع أنحاء العالم لدعم منتخباتهم الوطنية والمشاركة في الاحتفال أو الحزن الطائفي.
وفي الأسابيع الأربعة الأولى من البطولة، ارتفعت مبيعات البيرة في الحانات والمطاعم والملاعب وأماكن أخرى بنسبة 14% في المدن المضيفة في الولايات المتحدة مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، وفقًا لمعهد البيرة. وامتدت الأزمة إلى ما هو أبعد من المدن المضيفة؛ وقال المعهد إن المبيعات ارتفعت بنسبة 4٪ على المستوى الوطني.
يشاهد: كيف يرحب الأمريكيون بمشجعي كأس العالم من جميع أنحاء العالم؟
قال جيم كوتش، صانع الجعة والمؤسس والرئيس التنفيذي لشركة بوسطن بير، التي تصنع صامويل آدامز وعلامات تجارية أخرى، إن الشركة اضطرت إلى توصيل طلبيتين طارئتين إلى Sam Adams Boston Taproom في اليوم الأول الذي كان فيه المشجعون الاسكتلنديون في المدينة.
قال: “في وقت ما، كنا نصب لهم كأسًا من مشروب سام آدامز بوسطن لاجر كل 12 ثانية. يا لها من مجموعة رائعة من الناس”.
لكن هذا لم يكن كل ما أسعد قلب كوخ.
قال: “لم أر شخصًا واحدًا على هواتفهم. كان لديهم بيرة في أيديهم وكانوا يتحدثون مع بعضهم البعض. كانوا يفعلون ما يجب أن تفعله البيرة، وهو مساعدة الناس على الاستمتاع بصحبة بعضهم البعض”.
أحد مشجعي منتخب اسكتلندا لكرة القدم يحمل كمية كبيرة من البيرة قبل مباراة المجموعة الثالثة لكأس العالم 2026 بين اسكتلندا والمغرب في فوكسبورو، ماساتشوستس، 19 يونيو 2026. تصوير تايلور كوستر / رويترز
ويتناقض تناول كميات كبيرة من المشروبات الكحولية في الملاعب بشكل صارخ مع بطولة كأس العالم التي أقيمت قبل أربع سنوات في قطر، حيث حظرت الحكومة بيع البيرة الكحولية في ملاعب المباريات.
اقرأ المزيد: قطر تحظر بيع البيرة في ملاعب كأس العالم قبل يومين من المباراة الافتتاحية
انحنى برورز بشدة في بطولة هذا العام. قدمت شركة AB InBev، صانعة البيرة Budweiser وMichelob Ultra، الراعي الرسمي للبيرة لكأس العالم، دعمًا تسويقيًا للحانات واستضافت 200 ألف حفلة مشاهدة في 40 دولة.
وقالت شركة Molson Coors إنها ستنفق 60% أكثر من العام الماضي على التسويق في شهري يونيو ويوليو. كما ظهرت لأول مرة في إصدار محدود من كرة القدم التي يمكنها استيعاب 12 علبة من Miller Lite.
خسارة الفريق يمكن أن تجعل المشجعين يبكون، ولكن ليس في البيرة الخاصة بهم
مايبيل روميرو، أستاذة القانون في كلية الحقوق بجامعة تولين في نيو أورليانز، تفضل عادة الكوكتيلات على البيرة. لكنها تقول إنها تختار تناول البيرة خلال نهائيات كأس العالم لأنها تحتوي على نسبة كحول أقل من المشروبات الكحولية أو النبيذ، ولأن مشاهدة المباريات يمكن أن تكون شأنا طوال اليوم.
وقال روميرو: “إذا شربت الكوكتيل بعد الكوكتيل، فلن أتمكن من القيام بوظيفتي بعد بضع ساعات”.
البيرة التي تركها مشجعو إنجلترا موضوعة على طاولة بعد خسارة إنجلترا في نصف نهائي كأس العالم 2026 أمام الأرجنتين، في حديقة بيرة في ريكمانسوورث، بريطانيا، 15 يوليو 2026. تصوير سوزان بلونكيت / رويترز
وقالت روميرو، التي كانت تشاهد مباريات هذا العام في الحانات في مكسيكو سيتي، إنها استمتعت بتجربة أنواع البيرة الجديدة، خاصة تلك التي تحتوي على مكونات جديدة مثل خميرة الشمبانيا. قد تطلب بيرة من حين لآخر بمجرد انتهاء كأس العالم، لكنها تتوقع العودة إلى شرب الكوكتيلات في الغالب.
اقرأ المزيد: بأي لغة: يستمع المتحدثون باللغة الإنجليزية إلى بث كأس العالم باللغة الإسبانية
وكان من المتوقع أن ينخفض استهلاك البيرة في بعض الأسواق حتى قبل انتهاء كأس العالم. تراجعت أسهم AB InBev وConstellation Brands – التي تمتلك الحقوق الأمريكية لعلامات البيرة المكسيكية مثل كورونا وموديلو – بعد إقصاء المكسيك والبرازيل من البطولة.
لاحظ روميرو تغير المزاج في مكسيكو سيتي بعد تلك الخسائر.
وقالت: “المدينة تعاني من الاكتئاب الجماعي”. “كل شيء أصبح أكثر هدوءًا، والناس لا يخرجون كثيرًا.”
الأحداث الرياضية الكبرى التي تلوح في الأفق تسمح لصناعة البيرة بالتمسك بالأمل
ولا يزال بيرسر يأمل أن يذكر كأس العالم الناس بمدى رغبتهم في جمع الرياضيين وتشجيعهم، خاصة مع توجه دورة الألعاب الأولمبية الصيفية إلى لوس أنجلوس عام 2028. وقال إن المناسبات تتوسع؛ على سبيل المثال، يتم الآن لعب مباريات كرة القدم الجامعية والمحترفة في المزيد من ليالي الأسبوع. وقال إن قاعدة مستهلكي البيرة آخذة في الاتساع مع قيام المزيد من العلامات التجارية بطرح إصدارات منخفضة أو خالية من الكحول.
في شهر مايو، ألغت الرابطة الوطنية لرياضة الجامعات الحظر الذي فرضته منذ فترة طويلة على الإعلان عن المشروبات الكحولية خلال March Madness، مما سمح لصانعي البيرة والنبيذ والمشروبات الروحية وصانعي المشروبات الغازية الصلبة برعاية بطولات كرة السلة الجامعية لأول مرة بدءًا من الموسم المقبل.
وقال كوخ من شركة بوسطن بير إنه لا يشعر بالقلق حتى ذلك الحين.
وقال: “يشعر الناس بالقلق من تراجع تجارة البيرة لبضع سنوات، وأذكرهم دائمًا أن البيرة كانت جزءًا من المجتمع البشري، والحضارة الإنسانية، منذ 10 آلاف عام”. “ستكون البيرة دائمًا جزءًا من تعزيز استمتاعنا بحياتنا والوقت الذي نقضيه على هذه الأرض.”
إن الصحافة الحرة هي حجر الزاوية في الديمقراطية السليمة.
دعم الصحافة الموثوقة والحوار المدني.
